Thiết kế, cung cấp, lắp đặt các sản phẩm về lạnh thương mại và công nghiệp & điều hoà không khí (M&E)

Máy sấy lạnh:
Máy sấy lạnh là thiết bị sấy khô ở nhiệt độ thấp 25-50°C, đồng thời áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở nhiệt độ ngưng tụ hơi nước. Đây là dòng máy sấy khô hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay, được sử dụng để sấy khô các loại sản phẩm thông dụng như hoa quả, thực phẩm, nông sản, dược liệu…với ưu điểm vượt trội như giữ nguyên màu sắc tự nhiên, hương vị, giữ nguyên cấu trúc, hàm lượng chất dinh dưỡng của sản phẩm.

Lắp đặt dễ dàng, máy chạy ổn định, tiếng ồn nhỏ
Kiểu sấy khô: sấy nóng, sấy nhiệt thấp + tách ẩm bằng phương pháp ngưng tụ hơi nước.
Sử dụng để sấy khô hoa quả, thực phẩm, nông sản, rau củ quả, dược liệu, hải sản, nấm….
Kiểu máy sấy: hàng pilot và công nghiệp

Các sản phẩm phù hợp để sử dụng máy sấy lạnh
Sấy hoa quả xoài dẻo, mít dẻo, chuối dẻo, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho, ....
Sấy thực phẩm các loại rau củ quả dùng trong gia đình, sấy thịt khô, hành khô...
Sấy nông sản sấy khô các loại rau xanh, nông sản như bắp cải, cà rốt, xu hào, xúp lơ, hành khô...
Sấy thủy hải sản: sấy khô các loại cá, tôm,...
Sấy dược liệu các loại thảo dược, nấm, cây thuốc, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi....
Sấy các loại hạt: các loại hạt như ngô, đậu hà lan, đỗ đen, hạt điều,...
Với các sản phẩm cần giữ nguyên màu sắc tự nhiên, hương vị tự nhiên, cấu trúc và hàm lượng chất dinh dưỡng đặc biệt cao như dược liệu, thảo dược, hoa quả, các loại rau củ, nấm…nên sử dụng máy sấy lạnh để đáp ứng tốt nhất chất lượng của sản phẩm sấy khô

Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh
Máy sấy lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý của hệ thống bơm nhiệt (heat pump), bơm nhiệt là một hệ thống gồm các thiết bị cơ bản như điều hòa nhiệt độ, gồm cục nóng, cục lạnh, máy nén, van tiết lưu, hệ thống đường ống kết nối, chất dung môi là gas (R134a, R22, R404A, ...).
Nguyên lý làm việc của máy sấy lạnh có thể được tóm tắt như sau: không khí mang hơi ẩm lớn từ buồng sấy được đưa qua cục lạnh, tại đây, nhiệt độ của không khí được dung chất trong cục lạnh hấp thụ, hơi nước được ngưng tụ thành giọt nước chảy ra ngoài, qua cục lạnh là không khí khô có nhiệt độ thấp. Chúng tiếp tục được đưa qua cục nóng, tại đây, không khí khô được sấy nóng và được đưa trở lại buồng sấy để sấy khô sản phẩm. Đây là chu trình kín, chỉ có lượng nước trong sản phẩm là được đưa ra ngoài.

Nói thêm về bơm nhiệt, môi chất từ cục lạnh hấp thụ nhiệt được đưa tới máy nén để nén đến áp xuất rất cao, áp xuất hóa lỏng, lúc này môi chất có nhiệt độ cao và được đưa qua cục nóng, không khí khô từ cục lạnh được đưa qua cục nóng để hấp thụ nhiệt đi vào buồng sấy, lúc này, môi chất đã giảm nhiệt độ và được đưa tới van tiết lưu, qua van tiết lưu môi chất có áp xuất rất thấp đồng thời nhiệt độ giảm tới điểm đọng sương của hơi nước. Đây chính là nguyên lý của bơm nhiệt.

Ưu điểm của máy sấy lạnh
Tiết kiệm năng lượng với hai lần thu hồi nhiệt, chu trình làm lạnh và sấy nóng được thiết kế khép kín, không có nhiệt thừa thải ra ngoài, không gây ô nhiễm môi trường, không gây ô nhiễm tiếng ồn.
Tiết kiệm chi phí: chi phí hoạt động của máy sấy lạnh chỉ bằng 40% của máy sấy chạy dầu, bằng 50% của máy sấy lò hơi, bằng 30% của máy sấy chạy điện. Phương pháp sấy khô không khí của bơm nhiệt là chu trình kín, tiết kiệm chi phí.
Giữ nguyên được các đặc tính tự nhiên của sản phẩm: giữ nguyên màu sắc, hương vị, cấu trúc, hàm lượng chất dinh dưỡng của sản phẩm.
Phương pháp sấy khô nhiệt thấp tương tự như sấy khô tự nhiên.
Điều khiển tự động, chính xác, màn hình LCD dễ dàng điều chỉnh các thông số trong quá trình sấy.
Đa dạng chức năng: sấy nóng, sấy lạnh và làm khô không khí (hút ẩm).
Nhiều chế độ bảo vệ: quá nhiệt, quá áp, thấp áp, quá tải, đoản mạch….
Hoạt động ổn định, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết.